９月３日長野県福祉大学校非常勤講師で栄養士の中澤久美子先生を迎えて、赤ちゃんの食事と栄養についてお話しいただきました。
離乳食の基本や進め方から、「噛む」ことの大切さ、赤ちゃん・幼児・大人までの胃袋の大きさの違い、お菓子との付き合い方や選び方まで、幅広くお話頂きました。
「噛む」力を育てることで、かじり取りや咀嚼が上達するだけでなく、食べ物のうま味も引き出すことができさらに食事が美味しく、楽しくなるそうです。
食事は毎日のことなのでお家の方からの質問も多く、毎日の食事を工夫しながら皆さん頑張っているのがすごく伝わってきました。
お母さん・お父さん…毎日本当にお疲れ様です！
